קופנהגן בהפתעה

חופשת הפסחא (ובארץ זה בדיוק נפל על פסח) דפקה על הדלת ואנחנו החלטנו שלא בא לנו להשאר בפאביה המנומנמת בחג. אז חיפשנו באינטרנט אפשרויות לחופשה זולה (בהתחשב בטיסה, אורך החופשה, airbnb, עלויות מחייה וכו׳) ובחרנו בחופשה קצרה, 4 ימים, בקופנהגן.

כן, כן... אני יודעת על מה אתם חושבים עכשיו, חופשה זולה בקופנהגן עלאק. אבל בהתחשב בשיקולים שהזכרתי למעלה, היתה כאן הזדמנות.

אז בדקה ה90 חיפשתי לנו airbnb ומצאתי את הדירה המהממת של Nikolas שהייתה יחסית זולה ובמיקום מעולה (אחרי זה התברר לנו עד כמה המיקום שלה היה מושלם). 
אירגנו לנו מוצ׳ילה עם כמה סוודרים (בכל זאת 4 מעלות גשום זה לא פשוט) ואחרי טיסה של שעתיים ממילאנו מצאנו את עצמנו בקופנהגן!

היום הראשון -

התרשמות ראשונית - נראה קצת כמו איקאה. השדה נטול רהיטים או פרסומות, תקרת עץ, רצפת גומי, קירות לבנים וקררררר כמו קור כזה של הקוטב הצפוני שאנחנו לא מכירים. קנינו כרטיסים למטרו (שתקפים לשעה וחצי משעת הקנייה) ונסענו בעזרת הGoogle maps והוראותיו (שהתבררו כמדוייקות להפליא) אל הבית שלנו ל5 ימים הקרובים.
כמובן שהיינו חייבים לעצור במאפיה Holm כדי לטעום מהדניש הזה שכולם מדברים עליו ואז - חטפנו את כאפת המחירים - קפה ב42 קרונות (20 ש״ח!!!). יקר המניאק. אבל אציין שהקפה שלהם מעולה ושהדנים שותים קפה פרופורציונלי לגודל שלהם, שזה בעברית: ממש ממש גדול. אה כן ו2 דנישים אחד- שבלול קינמון קלאסי עם שליחטה של רוטב אבקת סוכר ושני- (בהמלצתה של הבריסטה המקומית) מאפה עלים ממולא קרם וניל אלוהי ומצופה בשליחטה של אבקת סוכר ושבבי שקדים. 

הגענו לאיזור Christianshavn and Holmen ובעזרת דני מקסים (אדם לא כלב) שהלווה לנו שיחה, דיברנו עם ג׳וליאן השותף של ניקולאס שהגיע לאסוף אותנו מהרחוב הגשום. 
קיבלנו חדר דני טיפוסי - מיטה מוצעת באפור, רצפת עץ, מתלה (כזה פשוט של איקאה) לבגדים, חלון צר וארוך מהרצפה עד התקרה (שלא נפתח) ויציאה לחצר מחופה בדק עם שולחן וכיסאות רק בשבילנו!

טוב ועכשיו לחלק המעניין - הטיול מתחיל!

טיפ ראשון - נעליים נוחות! הקור הצפוני ונעליים איטלקיות זה ביג NO NO!נתפסה לי כף הרגל אחרי היום הראשון מה שכאב לי בכל צעד שעשיתי בהמשך הטיול (ועד כתיבת שורות אלה 5 ימים אחרי) והתלווה בצליעה וקצב הליכה של חילזון בעליה. טיילנו  דרך באיזור שהארכיטקטורה שלו מיוחדת ויפה, ראינו את בניין האופרה המפורסם והמרשים.

על רקע חלק ממגדל האופרה

צפינו בכביש שמעל התעלה מתרומם למעבר ספינות. הגענו אל איזור הNyhavn רחוב עם בניינים צבעוניים משני צידי תעלה.

Nyhavn

המשכנו אל רחוב הקניות הארוך Strøget שם אכלנו נקניקיה בלחמניה בדוכן נחמד - døp . הנקניקיה, שהיא אחד ממאכלי הרחוב האהובים על הדנים, מגיעה  בשלל טעמים (מהקלאסית, דרך נקניקיית עוף מטובלת בשומר ועד נקניקיית מרגז חריפה מבקר) בתוך לחמניה מחיטה מלאה עם חרדל וקטצ׳ופ, שבבי בצל מטוגן, בצל לבן, פרוסות מלפפונים בחומץ.יש אפשרות לנקניקייה במגש עם פירה שורשים ועוד וריאציות. היה ממש טעים אבל לא ממש משביע.

מהרחוב העמוס תיירים המשכנו ליעד חשוב בטיול - Freetown Christiania.

השכונה הזו היא בעצם אוטונומיה - יש לה חוקים משלה. אל דאגה החוקים מפורטים בשלטים בכניסה וברחבי השכונה. חלק מהחוקים - אסור להכניס מכוניות, אסור לצלם, אסור לרוץ, אסור סמים קשים (גם מריחואנה אסורה מסתבר אבל כשזו אחת הסיבות לעלייה בתיירות בקופנהגן, כולם בסדר עם זה), אסורה אלימות, אסור לגנוב ועוד.

Christiania

השכונה נראית כמו חלום משנות 60 המאוחרות , שאריות מוודסטוק. בשוטטות בשכונה תצפו בבקתות עץ שנבנו ביד, גרפיטי, ציורי קיר עם נגיעה אישית של אנשי השכונה, גלריות, סקייט פארק, פינות ישיבה, בתי קפה קטנים. 

האתר היפה ביותר - הגבעה במקיפה את השכונה מהצד הדרומי משקיפה על אי בודד Kaninøen (בתרגום חופשי ״אי הארנבים״) שלפי הרעש שמגיע ממנו נשמע שהוא דווקא ״אי הציפורים״, והנוף אגדתי. באמת מקום שהוא חלום.

היום השני - 

נסענו לאיזור Nørrebro. הציפיות שלנו מהאיזור היו גבוהות - האגדה מספרת על שכונת היפסטרים מרוצפת בתי קפה וסטייל ייחודי. אחרי נסיון למצוא את האיזור המדובר והמגניב, מצאנו את עצמנו בתוך פארק יפייפה - בית הקברות השכונתי. באמת באמת ולא בצחוק שהיה מהמם שם ולא קודר כמו בבתי קברות סטנדרטיים, אפילו הדנים מזמינים את המטיילים לשבת בפארק ולהנות מהשמש (כשהיא יוצאת) ומהפרחים. אחרי שיצאנו מהפארק ראינו את רחוב שנראה מגניב- Jægersborggade. מצאנו מאפייה מעולה  Meyers Bageri בה אכלנו פיצה מרובעת מקופלת לסנדוויץ׳ עם אספרגוס וגבינות ומלא עלי רוקט טריים - תענוג. כמובן שקינחנו במאפה קרם וניל ושקדים החביב עלינו ומכיוון שאין להם במאפייה מכונת קפה, קנינו קפה מבית קפה שנקרא Retro. מי שהכינו לנו את הקפה הם מתנדבים ולא עושים זאת בשכר, הרווח הולך לתרומה לארגוני NGO בסיירה לאון - רעיון מגניב שקנה אותנו. והקפה היה מעולה. 

רעבים אך מרוצים, המשכנו ליעד הבא שוק האוכל Torvehallerne. שוק מקורה שמחולק ל2 אגפים - בהכללה גסה - אגף של ארוחות ואגף של קפה ועוגה. 

פינת ישיבה בTorvehallerne

 אזהרה ראשונה - יקר! אבל יש באגף הארוחות שפע מהמטבח הדני ובאופן כללי מגוון מטורף של מוצרים איכותיים.

מבחר של דגים ופירות ים

אחרי התלבטות קשה בחרנו להתמקד במטבח הדני וקנינו לנו צלוחית סלטים המחולקת ל3 - מימין עם כיוון השעון: סלמון טרי עם אגס, שקדים בתיבול עדין שהיה  כמו התגשמות חלום; סלט של גריסים (נראה לי) עם אפונה סינית, עגבניות שרי וסוג של פסטו עלים ירוקים; סלט של פולי סויה עם ברוקולי ועוד פרי ירק שלא זיהינו בקארי שהיה מעולה. כל התענוג הזה עלה לנו 80dkk שזה בהכללה גסה 40 ש״ח וזה חוסל ממש מהר.

אחרי הארוחה זרמנו עם הבריאותיות ורכשנו לנו שייק של אבוקדו, תפוח, תות ואננס והתרעננו לנו כל הדרך אל כיכר ישראל (כן כן!!! כיכר ישראל בקופנהגן) שם מצאנו אבן שניתנה במתנה מידידי דנמרק בישראל בשנת 1975 והדנים המפרגנים הציבו אותה בכניסה לכיכר מרכזית (המשמשת גם כסקייט פארק). 

את סוף היום העברנו בהליכה באיזור הנמל Refshaleøen שהוא סוג של אי עם איזורי עגינה לספינות וכל מיני האנגרים כיאה לאיזור תעשייה.

את הלילה בילינו בפאב מקומי Eiffel Bar עם אוירה רגועה וכיפית שמגיש בירה בבקבוק, בייצור עצמי שעולה 20dkk (בערך 10 ש״ח). ועוד מגוון בירות, משקאות קלאסיים, קוקטיילים ועוד... והדבר הכי טוב - יש אוטובוסים כל הלילה! גאוני.

היום השלישי -

נסענו לאיזור København K לראות את המגדל העגול (שמשמש כמצפה כוכבים), את בית הכנסת Københavns Synagoge שהיה סגור אז הסתפקנו במבט מבחוץ.

שמואל על רקע המגדל העגול

בית הכנסת בקופנהגן

המשכנו אל Botanisk have הגן הבוטני או האוניברסיטה לגינון בוטני של קופנהגן. שם עשינו פיקניק של ארוחת בוקר שקנינו בסופרמרקט- לחם שיפון, גראבלקס - שזה מאכל נורדי של סלמון כבוש במלח וסוכר, סלט ביצים בקארי, צנוניות, אבוקדו וקפה! יש להם בסופרים מכונות קפה אבל לא המעפנות האלו עם האבקת חלב, אשכרה מכונה שטוחנת את הפולים ומקציפה חלב ישר לתוך כוס קרטון ענקית שהדנים אוהבים. ובמחיר שווה לכל כיס של 16dkk שזה 8 ש״ח.

שבעים ומרוצים צעדנו אל החממה הגדולה בכניסה, התחממנו קצת, שמענו ציפורים שמחות וראינו מלא צמחים מיוחדים, בינהם צמח אוכמניות פורח.

אוכמניות

יצאנו אל הפארק הבוטני וטיילנו בו מוקסמים מהסנאים החמודים, מהיופי ומהשלווה.

מהפארק הבוטני המשכנו אל Rosenborg Castle. 

על רקע טירת רוזנבורג

השעה הייתה 12 בדיוק וזכינו לצפות במצעד חילופי השומרים של הטירה. מחזה מגניב שמזכיר קצת את ארמון בקינגהאם בלונדון.

הטירה יפייפיה ומרשימה, מוקפת בתעלה ובפארק ששווה שוטטות קצרה.

הטירה והתעלה המקיפה אותה

טוב זה היה יום ארוך, משם המשכנו באוטובוס לראות את פסל הברונזה של בת הים הקטנה, בהשראת הסיפור של Hans Christian Andersen. מקום עמוס תיירים ובת הים הקטנה ניצבת על סלע ולא מבינה על מה כל המהומה שסביבה. סך הכל פסל יפה, יותר מדי הייפ.

ברגליים דואבות המשכנו אל Kastellet שהוא אי בצורת כוכב עם טיילת של 360 מעלות שמקיפה את בסיס ההגנה של צבא דנמרק. סה״כ אטרקציה נחמדה למי שלא כואבות לו הרגליים. בשלב זה החלטנו שמגיעה לנו מנוחה קלה שמיד לאחריה הרעב תפס אותנו ושלח אותנו אל שוק אוכל הרחוב ב ״אי הנייר״ PapirØen - האנגר מלא דוכנים מעניינים - פאבים, המבורגרים, אוכל מרוקאי, אוכל קוריאני, ושולחנות פיקניק במרכזו ומחוץ להאנגר. קנינו לנו כריך של Pulled pork  שהיה טעיייים והגיע עם צ׳יפס מסולסל (100dkk). ישבנו לנו בנמל כשריח מדורה נישא באויר וציין את סיומו של היום הנהדר הזה. 

היום הרביעי - 

זה היה יום בלי תוכניות, זרמנו אל שוק האוכל Torvehallerne לקפה ודניש, המשכנו אל המדרחוב העמוס  Strøget לשוטטות שהובילה אותנו אל קונדיטוריה שבכניסה אליה משתרך תור ארוך. כמובן שהחלטנו להצטרף אל התור כי לא היה לנו משהו יותר טוב לעשות וכל שעה ביום היא זמן טוב לעוגה. La Glace היא קונדיטוריה שהוקמה ב1870 ומצליחה לספק חוויה של היסטוריה וטעם. התפריט כולל עוגות מטורפות, תה, קפה פילטר (אין קפוצ׳ינו ואין אספרסו) מלווה בחלב קר או שוקו חם. זהו!

העוגה שהזמנו נקראית Volmer Sørensen והיא בנויה שכבות של אושר שמתמזגות בסינרגיה לתענוג על חושי (סורי על האייל שני אבל זה נכון!); מלמעלה קצפת נוגט, תחתיה שכבה דקה של עוגת ספוג, מתחתיה קרם וניל סמיך והתחתית עשויה מאקרון (מין נשיקת שקדים), ריבת אפרסקים עם גרעיני חמנייה בתחתית, כל זה עטוף במרציפן ביתי ומקושט בפיסטוק גרוס. כן, זה טוב כמו שזה נשמע (57dkk לפרוסת עוגה, 59dkk לקנקן של קפה פילטר, בערך 60 ש״ח לקפה ועוגה מעולה).

La Glace

וזהו, כך הסיימו להם 4 ימים בקופנהגן. 

ביום החמישי כבר חזרנו לאיטליה!

קפה ודניש בשדה התעופה בקופנהגן

אז לסיכום -
1. קופנהגן יקרה. תכלס, כמו תל אביב בערך... בשביל לעשות טיול low budget כמו שאנחנו עשינו צריך מראש לדעת שאת רוב הארוחות קונים בסופר, אורזים כריכים, פירות ושוקולדים ומסתפקים בפינוקים מקומיים מדי פעם.
2. 5ש״ח~10dkk~1.4euro ההמרה די פשוטה.
3. לתכנן מראש את היום. קופנהגן ממש קלה להתמצאות, יש מפות חינמיות באוטובוס ובמטרו שאפשר לקחת ולתכנן את המסלול במדוייק ברמת האוטובוס והמטרו שעוברים בקרבת האתרים. בכיף אפשר לתכנן מסלול שעובר בקרבת כמה אתרים כמו שאנחנו עשינו.

4. כרטיסי נסיעות של 24 שעות (80dkk) או 72 שעות (200dkk) חוסכים כסף (כרטיס נסיעה עולה בין 24dkk ל36dkk והוא תקף לשעה וחצי) ותקפים לאיזורים המרכזיים בקופנהגן כולל שדה התעופה, ומאוד מקלים על ההתניידות. 

5. קפה מגיע בכוס ענקית, אנחנו התחלקנו בקפה אחד ועדיין היה קשה לסיים (הם שותים בערך חצי ליטר של קפוצ׳ינו...)

6. להביא נעלי ספורט נוחות!!! הולכים הרבה וזה חשוב.

7. לדעתי 3 ימים מספיקים כדי לחוות מהחוויות ה״חינמיות״ של העיר. אולי מי שרוצה לבלות בפארק השעשועים Tivoli יקח יום נוסף, מי שאוהב מוזיאונים יכול להכניס מוזיאון באחד מהימים הפחות עמוסים, מי שרוצה להרחיק אל מחוץ לעיר יקח יום נוסף. 4 ימים בהחלט הספיקו לנו.
8. מטריה זה רעיון טוב.
9. דניש 3>